Atelier Œnologique

Envie d’originalité pour vos soirées ? Enterrement de vie de garçon, de jeune fille, mariage, baptême, ou juste pour le plaisir de partager un verre entre amis, organiser une dégustation à domicile : Terroir, Cépages, Biodynamie, vinification, cycle de la vigne, apéro (heu…), ces termes n’auront plus de secret pour vous.

Initiation à la dégustation, Dégustation à thèmes…

Initiation à la dégustation : Prix : 30 euros/Pers avec minimum 8 personnes ou 240 euros TTC la prestation au minimum (2h/2h30) . Nous aborderons la technique de dégustation (analyse visuelle, olfactive, gustative…) Cela comprends :

• Les fondamentaux de la dégustation
• Méthodes de vinification
• Jeu des arômes et des saveurs
• Dégustation ludique et commentée de 5 vins dont un à l’aveugle. Après avoir retenu toutes les informations de la soirée…une simple formalité?…
• Plateau de Fromage ou Charcuterie