Histoire
Après plusieurs années en tant que caviste à Paris , Rouen et Marseille, j’ai pris la route, au fil des saisons, à la découverte des vignobles français et étrangers (Espagne, Portugal, Suisse et Nouvelle Zélande).
Me voici de retour, dans ma Normandie natale, avec l’objectif de vous faire partager mon amour du vin.
Mon projet de cave itinérante me permet aujourd’hui d’allier mon expérience du vin et mon goût pour le voyage.
En toute simplicité et convivialité, venez découvrir ma sélection de vins au naturel que j’ai pris plaisir à élaborer.
Ma philosophie étant de vous proposer des vins sans artifices, issus de l’agriculture biologique, en biodynamie ou en conversion bio : sans produits chimique de synthèse, ni désherbant, ni insecticide ; que le vin soit le plus sincère possible ! Tout comme son Vigneron ou sa Vigneronne.
Retrouvez-moi sur les marchés de Seine-Maritime (Sainte Marguerite sur Mer, St Valéry en Caux, Les Pres d’Artemare, Luneray…).