En 2012, Luis Seabra quitte son prestigieux poste d’oenologue à Nieport pour créer son domaine.

Le Douro, vignoble de montagne, est un musée vivant de cépages endémiques. Il tombe amoureux de 3 petites parcelles de vignes de plus de 80 ans, sises à 700m d’altitude sur des pentes escarpées, aménagées en terrasses.

Il travaille ses vignes comme on défriche un chemin, privilégiant les vieilles parcelles de schiste et de granite près de Vilarouco. Ces sols austères, gorgés d’histoire, donnent naissance à des cuvées d’une pureté cristalline. Luis Seabra cherche l’équilibre parfait entre l’énergie brute du Douro et une finesse qui déconcerte. Il utilise des fûts de chêne français usagés pour ciseler ses créations sans jamais masquer la sève du fruit. Le résultat ? Des vins vibrants, tendus, qui célèbrent le Portugal moderne, loin des stéréotypes.