Torredemer-Mangin – Papillon Blanc
Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : Grenache Gris & Blanc 50%, Macabeu 50%
Dégustation :
- Robe : jaune clair
- Nez : fruits à chair blanche (nectarine) et de mirabelle, accompagnés de notes florales
- Bouche : bouche ample, caractérisée par une belle rondeur et une structure légèrement tannique, accompagnée de fins amers
- Finale : arômes de la garrigue avec des notes de fenouil, d’anis et de menthol. Le caractère boisé est harmonieusement intégré, rehaussé par une touche de salinité
- Garde : 2 ans
- Température de service : 10 °C
