Torredemer-Mangin – Papillon Rouge

Terroir : Argilo-calcaire
Cépages : Syrah 45%, Carignan 30%, Grenache 25%

Dégustation :

  • Robe : grenat profond aux reflets bleuâtres
  • Nez : nez délicat et précis dévoilant des arômes de griotte, cerise noire et brioche fraîche
  • Bouche : attaque fine et tendue marquée par des tanins crayeux mais enveloppants, offrant des saveurs soyeuses de kirsch, de violette et de bâton de réglisse
  • Finale : persistante
  • Garde : 8 ans
  • Température de service : 16 °C